こだわり

  • プロの目利きが仕入れる新鮮な海の幸

    当店のこだわりは『鮮度』です。プロがその日の最上級の商品を仕入れます。四季折々の海の幸をどうぞご堪能下さい。

  • 一流の手捌きをライブ感で

    オーナーシェフが、自ら満足のいく料理を提供致します。1品1品丁寧な下処理から、繊細な味付けまで。随所に現れるプロの技をご堪能下さい。

  • 出汁から始まるコース料理

    当店では、全てお客様に『お出汁』を提供させていただいております。きちんとしたお出汁を取るからこそ、和の味が生えてくる。そう思う心より精神誠意ご提供させていただきます。

  • 落ち着いた雰囲気で

    カウンター席、テーブル席の他、小上がり席も設けております。会食や、ご宴会、接待にもどうぞご利用くださいませ。

  • 県内産の村上牛を使用

    新潟県北部の村上牛を使用したお料理をご提供いたします。きめの細かさと程よい膏。口の中に濃厚な旨味をお届けします。

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店舗情報

  • 営業時間

    月・火・木・金
    ランチ　11:30～13:30
    （L.O.13:00）


    月・火・木・金
    ディナー　17:00～22:00
    （L.O.21:30）

    前日までにご予約いただければ17時よりも早い時間から営業いたします。


    土
    ランチ・ディナー　14:00～22:00
    （L.O.21:30）


    日
    ランチ・ディナー　14:00～21:00
    （L.O.20:30）

  • 定休日

    水曜日

    他、月に2回ほど、火曜日若しくは、木曜日が定休日となります。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　20席
    貸切可能人数　15名～20名

  • 席・個室

    ※詳細はお問い合わせください

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    • VISA
    • MasterCard
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  • ドレスコード

    • カジュアル
    • フォーマル

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

  • お子様連れ

    お子様連れOK

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  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    楽天モバイル　au　ソフトバンク　NTT ドコモ

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アクセス

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  • 〒950-0077
    新潟県新潟市中央区天明町2-21
    050-8884-3366

  • 交通手段

    ＪＲ 新潟駅 徒歩12分

  • 駐車場

    無
    （近隣にコインパーキングあり）

空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。
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